5月23日--26日,2016年第五届全国高校餐旅类专业大学生创业大赛决赛在江苏扬州举行，由食品学院崔震昆教师指导，邢凯、薛林栓、李志豪、王晨4名学生组成的《焙爱时光DIY烘焙工坊》创业团队荣获大赛二等奖。崔震昆老师获“优秀指导教师”荣誉称号。

2016年第五届全国高校餐旅类专业大学生创业大赛由中国烹饪协会主办，全国餐饮职业教育教学指导委员会、中国烹饪协会餐饮教育委员会承办，江苏扬州商务高等职业学校协办。

这是我校第一次派队参赛。参赛作品在题材的选取、方案的撰写、项目的可实施性及方案的阐述、答辩等方面都得到了评委老师的认可。通过比赛，检验了我校学生自主创新与设计能力，提高了团队合作意识，对促进学生学以致用、勇于创新、自主创业有积极作用。

(食品学院)